"Ainių" tradicinė duona
Tai pagal senolių tradicijas kepama išskirtinio skonio ir rankomis formuota juoda duona. Natūralus raugas jos aromatui suteikia tikros naminės lietuviškos duonos kvapą, o skoniui – ilgai neišblėstantį švelniai saldžiarūgštį prieskonį. Kepama be konservantų ir maisto priedų.
Sudedamosios dalys: Ruginiai ir kvietiniai miltai, geriamasis vanduo, ruginis salyklas, cukrus, obuolių džemas (obuolių tyrė, gliukozės – fruktozės sirupas), joduotoji druska, mielės, kmynai.
|
|
|